Tzatziki: Forskelle mellem versioner

'''Tzatziki''' ([[Nygræsk|græsk]]: Τζατζίκι) er en spise der ofte bruges som tilbehør til andre retterkødretter. DetT består af reven eller fintskåren[[agurk]], drænet ("græsk")[[yoghurt]], knust eller finthakket[[hvidløg]] samt en relativt stor mængde [[olivenolie]] og krydderier[[salt]]. Man kan endvidere tilføje [[eddike]], [[sort peber]] og stammer[[dild]].
Stammer oprindelig fra det [[Persien|persiske]] køkken – det kom til [[Grækenland]] via [[Tyrkiet]]. Det forbindes i dag hovedsagelig med primært det græske og sekundært det tyrkiske køkken (og andre områder omkring [[Middelhavet]] og [[Balkan]]). Tzatziki er i de senere år også blevet meget populært i [[Danmark]].