Forskel mellem versioner af "Tzatziki"

148 bytes tilføjet ,  for 13 år siden
m
Tilføjer billede
m (Gendannelse til seneste version ved Foto, fjerner ændringer fra Jensaxel (bidrag))
m (Tilføjer billede)
[[Image:Tzatziki01.jpg|thumb|250px|Tzatziki med [[brød]]]]
'''Tzatziki''' ([[Nygræsk|græsk]]: Τζατζίκι) er en spise der i det græske køkken udelukkende bruges som tilbehør til kødretter. TTzatziki består af reven eller fintskåren [[agurk]], drænet ("græsk") [[yoghurt]], knust eller finthakket [[hvidløg]] samt en relativt stor mængde [[olivenolie]] og [[salt]]. Man kan endvidere tilføje [[eddike]], [[sort peber]] og [[dild]].
Stammer oprindelig fra det [[Persien|persiske]] køkken – det kom til [[Grækenland]] via [[Tyrkiet]]. Det forbindes i dag hovedsagelig med primært det græske og sekundært det tyrkiske køkken (og andre områder omkring [[Middelhavet]] og [[Balkan]]). Tzatziki er i de senere år også blevet meget populært i [[Danmark]].
[[en:Tzatziki]]
[[es:Tzatziki]]
[[fr:Tzatziki]]
[[it:Tzatziki]]
[[he:צזיקי]]
[[la:Tzatzicium]]
[[hu:Dzadzíki]]
[[nl:Tzatziki]]
[[pl:Tzatziki]]
[[fi:Tsatsiki]]
[[sv:Tzatziki]]
[[tr:Cacık]]
13.655

redigeringer