Histidin: Forskelle mellem versioner

==Kemiske egenskaber==

[[Imidazol]][[sidekæde]]n og den relativt neutrale [[pKa]] på 6,0 betyder at små ændringer i pH omkring [[fysiologisk pH]] resulterer i ændringer af histidins ladning, da denne ved svagt sure (og herunder) betingelser [[protonering|protoneres]]. Dette gør den anvendelig i [[active site]]s i enzymer, hvor den uden de store ændringer kan modtage og fraspalte en [[proton]].

 

[[kategori:aminosyrer]]