Fordøjelse: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Hejsa (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Kaare, fjerner ændringer fra 80.161.10.140 (bidrag) |
|||
Linje 11:
===Stofklasseres fordøjelse i mennesker===
De forskellige stofklasser nedbrydes forskelligt og forskellige steder i kroppen. Dette gælder [[kulhydrat]], [[protein]] og [[fedt]].
==== Kulhydrat ====
Kulhydrat er kroppens primære energikilde (48 %), men kan også fungere som byggesten, omend i et mindre omfang. Dette ses blandt andet ved lagring af [[glucose]] i [[glykogen]]. Kulhydrat i form af [[polysaccharid]]er nedbrydes først til [[disaccharid|di-]] og [[monosaccharid]]er, hvorefter disse omdannes til glucose for derefter at indgå i [[glykolyse]], [[citronsyrecyklus]] og [[oxidativ fosforylering]], hvorved energi i form af [[adenosintrifosfat]] bliver lavet i de individuelle celler.
Ikke alle kulhydrater kan nedbrydes af mennesker. Dette gælder for eksempel polysaccharidet [[cellulose]], der udgør [[cellevæg]]gen i [[plante]]r, idet den [[glykosidbinding]] hvormed glucosemolekylerne er sammensat ikke kan brydes af de [[enzym]]er mennesket besidder. Et andet eksempel er [[laktose|mælkesukker]], som nogle voksne – især uden for [[Europa]] – ikke kan nedbryde, idet enzymet [[laktase]] ikke bliver syntetiseret efter [[pubertet]]en.
[[Kategori:Anatomi]]
[[cs:Trávení]]
[[de:Verdauung]]
[[en:Digestion]]
[[eo:Digestado]]
[[es:Digestión]]
[[fi:Ruoansulatus]]
[[fr:Digestion]]
[[he:עיכול]]
[[it:Digestione]]
[[ja:消化]]
[[ko:소화 (생물학)]]
[[lt:Virškinimas]]
[[mk:Варење]]
[[nl:Spijsvertering]]
[[pam:Pamaglaso pamangan]]
[[pl:Trawienie]]
[[pt:Digestão]]
[[ru:Пищеварение]]
[[simple:Digestion]]
[[sr:Варење]]
[[sv:Matspjälkning]]
[[yi:פארדייאונג]]
[[zh:消化作用]]
| |||