Versionen fra 27. mar. 2008, 16:59 redigér Louperibot (diskussion \| bidrag) 15.012 edits m robot Tilføjer: id:Amilosa ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 23. jun. 2008, 20:55 redigér fjern redigering Danielle (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 6.719 edits Retter lidt Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Billede:Amylose.svg\|350px\|thumb\|Amyloses struktur. Antallet af [[glukose]]-enheder (n) kan være flere tusinde.]] '''Amylose''' er et [[kulhydrat]], og den ene af to slags [[stivelse]] der findes i [[plante]]r. Det andet er [[amylopektin]]. Amylose er et [[forgrening (kemi)\|uforgrenet]] [[polysaccharid]], der består af lange kæder af [[glukose]] forbundet med α(1→4)-bindinger. Amylose kan nedbrydes af [[enzym]]et [[amylase]], der bider glukosemolekyler af fra enderne af de lange kæder. ~~Kulhydratet '''amylose''' er et ikke-forgrenet [[polysaccharid]], der bl.a. bruges i ølbrygning. Det er en af de to bestanddele i [[stivelse]], sammen med [[amylopektin]].~~ [[Kategori:Kulhydrater]]

Amylose: Forskelle mellem versioner