Content deleted Content added
En emulsion kan stabiliseres ved tilsætning af en [[emulgator]], som virker ved at nedsætte [[overfladespænding]]en mellem de to væsker. De forbliver derfor blandet i stedet for at skilles ad i henh. olie- og vandfasen.
==Eksempler på emulsioner==
* [[Asfalt]]
* [[Creme|Kosmetiske cremer]]
* [[Margarine]]
* [[Mayonnaise]]
* [[Mælk]]
* [[Smør]]
* [[Yoghurt]], og andre syrlige mælkeprodukter
[[Kategori:Kemi]]
[[bg:Емулсия]]
[[bs:Emulzija]]
[[ca:Emulsió]]
[[cs:Emulze]]
[[de:Emulsion]]
[[en:Emulsion]]
[[es:Emulsión]]
[[et:Emulsioon]]
[[fi:Emulsio]]
[[fr:Émulsion]]
[[gl:Emulsión]]
[[he:חומר מתחלב]]
[[hr:Emulzija]]
[[id:Emulsi]]
[[it:Emulsione]]
[[ja:エマルション]]
[[lt:Emulsija]]
[[mk:Емулзија]]
[[ms:Emulsi]]
[[nl:Emulsie]]
[[no:Emulsjon]]
[[pl:Emulsja]]
[[pt:Emulsão]]
[[ro:Emulsie]]
[[ru:Эмульсия]]
[[sh:Emulzija]]
[[sl:Emulzija]]
[[sr:Емулзија]]
[[sv:Emulsion]]
[[th:อิมัลชัน]]
[[tr:Emülsiyon]]
[[uk:Емульсія]]
[[vi:Nhũ tương]]
[[zh:乳剂]]
