Kulsyre: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Sten (diskussion | bidrag) m wiki og et commonsbillede |
m clean up; Wikipedia:WikiProjekt Check Wikipedia ved brug af AWB |
||
Linje 2:
'''Kulsyre''' er en [[syre]] med [[sumformel|sumformlen]] H<sub><small>2</small></sub>CO<sub><small>3</small></sub>. Kulsyre dannes spontant, når [[kuldioxid|CO<sub><small>2</small></sub>]] opløses i vand. Processen er [[reversibel]] og det afhænger alene af CO<sub><small>2</small></sub>-trykket, om den skal gå i retning af kulsyre eller i retning af frit CO<sub><small>2</small></sub>. Begge dele kan i øvrigt ske via et mellemled, hvor der dannes en fri brintion og en bikarbonation.
CO<sub><small>2</small></sub> + H<sub><small>2</small></sub>O
Denne dobbeltsidighed kendes fra sodavand, øl eller champagne, hvor naturligt eller tilført CO<sub><small>2</small></sub> danner kulsyre med vandet i flasken, indtil man fjerner kapsel eller prop.
|