Sachertorte: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m interwiki
Sproglig rettelse
Linje 6:
Kagen består af to lag tyk ikke for sød chokoladedej med et tyndt lag af [[abrikos]][[marmelade]] i midten og mørk chokoladeglasur med chokoladekrymmel for oven og på siderne. Den serveres traditionelt med [[flødeskum]] uden sukker, da de fleste mener kagen er for tør til at blive spist alene.
 
Varemærket for den originale Sachertorte blev registreret til [[Sacher Hotel]], som blev bygget i [[1876]] af Franz Sachers søn. Indtil 1965 var Sacher Hotel involveret i en lang juridisk kamp, da også en anden forretning kaldet Demel havde produceret noget kaldet den originale Sachertorte. Hvor Demel havde fået opskriften fra vides ikke med sikkerhed. I dag laver Demel stadig kagen, blot under navnet Demels Sachertorte og med den forskel at abrikosmarmeladen ligger lige under glasuren i forhold til mellem chokoladekagelagene.
 
== Eksterne henvisninger ==