Iltning: Forskelle mellem versioner

'''Iltning''' eller '''oxidation''' er en kemisk proces, hvor et [[materiale]] eller [[stof]] går i forbindelse med [[ilt]], typisk fra atmosfæren.

 

 

[[Harskning]] er et eksempel på iltning; her går ilten i forbindelse med [[fedt]]stoffet i det stof der harsknes (f.eks. [[smør]]). Iltning kendes også fra [[vin]], der skal iltes den helt rigtige mængde for at få den bedste smag frem, men iltes vinen for meget, ødelægges smagen.