Cikorie (plante): Forskelle mellem versioner

 

Måske vil Almindelig Cikorie vende tilbage som nytteplante. Nye forskningsresultater fra [[Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer (Københavns Universitet)|Det Biovidenskabelige Fakultet]] i 2005 viste, at ornesmag og lugt i slagtede svin kunne forhindres med Cikorie rødder i foderet lige før slagtningen. Samtidig kunne man påvise en gavnlig effekt på grises almene sundhedstilstand. Grisedysenteri og forskellige indvoldsorm var blandt de lidelser Cikorie kunne imødegå<ref>[http://orgprints.org/10015/1/10015.pdf Anne Hjort Balling: ''Influence of chicory roots /Cichorium intybus L) on boar taint in entire male pigs and female pigs''] {{en sprog}}</ref>.

 

----