Dansk Sø-Restaurations Forening

Dansk Sø-Restaurations Forening (DSRF) er en dansk fagforening for alt cateringpersonale, som sejler i handelsflåden. Foreningen blev oprindeligt stiftet i 1896. I 1905 blev foreningen af forskellige årsager nedlagt for at genopstå igen i 1907.

DSRF er fagforening for cateringpersonale i skibe og mobile havanlæg. Medlemsgrupperne fordeler sig på hovmestre, smørrebrødsjomfruer, buffister, kahytsjomfruer, stewardesser, cateringassistenter, passagerassistenter, supervisorer og oldfruer m.fl. Foreningens formål er at samle disse faggrupper i en selvstændig fagforening, hvor den blandt andet er med til at sikre løn- og ansættelsesvilkår for sine medlemmer via kollektive overenskomster og rammeaftaler.

Herudover er DSRF bredt repræsenteret i en række nationale og internationale organisationer, råd, nævn og udvalg, som er med til at påvirke og regulere søfarendes faglige og sociale forhold.

Medlemmerne findes på langfart, nærfart, passagerskibsfart og færgefart i både statslige og private rederier. Som eksempler kan nævnes: DFDS, Bornholmstrafikken, A.P. Møller, Torm, DFDS, BornholmsTrafikken, Nordic Ferry Service, Fjordline, Danbor, Samsø-Linien, Royal Arctic Line, skoleskibene, havundersøgelsesskibe og mange andre steder.

DSRF er medstifter af Centralorganisationen Søfart.

Formand siden 1999 er A.Ole Philipsen