Destillation: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Linje 1:
[[Fil:[[Fil:Eksempel.jpg|thumb|Beskrivelse af billede]]
[[Billede:Simple chem distillation.PNG|thumb|250px|Destillationsopstilling. 1. [[Bunsenbrænder]]. 2. [[Rundbundet kolbe]] med den væske, der skal destilleres. 3. Destillationshoved. 4. [[Termometer]]. 5. [[Svaler (kemi)|Svaler]] til afkøling. 6. Kølevandstilledning. 7. Kølevandsafgang. 8. Destillatet. 10. Adapter.]]▼
<gallery>
▲</gallery>]][[Billede:Simple chem distillation.PNG|thumb|250px|Destillationsopstilling. 1. [[Bunsenbrænder]]. 2. [[Rundbundet kolbe]] med den væske, der skal destilleres. 3. Destillationshoved. 4. [[Termometer]]. 5. [[Svaler (kemi)|Svaler]] til afkøling. 6. Kølevandstilledning. 7. Kølevandsafgang. 8. Destillatet. 10. Adapter.]]
'''Destillation''' er en metode til adskillelse af [[væske]]r eller [[fast stof|faste stoffer]] med forskellige [[kogepunkt]]er. Adskillelsen foregår ved at opvarme blandingen i en beholder, indtil et af stofferne fordamper. Dampen afkøles til fortætning, og kondensatet opsamles i en separat beholder.
Hvis udgangspunktet er en blanding af to væsker med tætliggende kogepunkter, er destillatet ikke rent, og destillationen må gentages. En sådan gentagen destillation kaldes en [[rektifikation]]. Rektifikation benyttes f.eks. ved fremstilling af [[spiritus]]. Formodentlig blev destillationsmetoden opfundet i det nuværende [[Iran]], hvor man begyndte at destillere [[vin]] til højprocentige [[brændevin]]e omkring år [[1000]]. På den måde blev det
<gallery> </gallery>t at udvinde ''spiritus vini'' (vinens ånd) fra almindelig vin. I Østasien havde man allerede tidligt fremstillet vine ud fra [[litchi]] og [[blomme]]r, og man havde også lavet [[sake]], som dog egentlig må betragtes som en art [[øl]]. Hvis udgangspunktet er en blanding af et antal væsker med forskellige kogepunkter, danner det første destillat udgangspunkt for en ny destillation ved en lidt lavere temperatur hvorefter man så kan gentage processen osv osv. (Denne proces kan i teorien gentages til uendelighed).
Line 9 ⟶ 15:
Når du på en flaske f.eks læser: "Triple distilled" er opvarmningsprocessen altså gentaget tre gange.
<gallery>
Fil:Eksempel.jpg|Beskrivels/Users/patrickhjerrytter/Desktop/smirnoff_vodka.jpge
</gallery>
Ved at komprimere og afkøle en blanding af luftarter, f.eks. atmosfærisk luft, kan man få den til at gå på væskeform. Ved efterfølgende destillation kan man udvinde hver af luftblandingens komponenter i ren form.
| |||