Schæchtning: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Blanu (diskussion | bidrag) m Omformulering + udtale + etymologi |
Gl. testamente, halalslagtning, Det Dyreetiske Råd |
||
Linje 1:
'''Schæchtning''' ['sjægdneN] (tysk ''schächten'' slagte, fra hebraisk ''שחט'') er en slagtning efter [[Jødedom|jødisk]] [[ritus]] hvor dyrets halspulsåre og luftrør overskæres.
Ritualet har oprindelse i [[Gamle testamente]]. Dyret må ikke være beskadiget, inden dets halspulsårer skæres over med et enkelt, sammenhængende snit, og bedøvelse er derfor ikke tilladt. Princippet er, at blodet løber ud af det slagtede dyr ved hjertets egen kraft.
Ritualet er beslægtet med [[halalslagtning]], der foregår efter samme metode.
I [[Danmark]] foregår der for tiden [[august]] [[2005]] officielt hverken halalslagtninger eller schæchtning, idet det eneste slagteri, der udførte de rituelle slagtninger, er lukket.
[[Det Dyreetiske Råd]] udtalte i [[1997]], at hensyn til religion vejede tungere end dyrevelfærd, og rådet tog derfor ikke afstand fra de to slagtemetoder. I år [[2005]] anbefalede samme råd et forbud mod slagtningsmetoden, hvis dyret ikke på forhånd er bedøvet.
| |||