Cappuccino: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Linje 2:
En '''cappuccino''' er en [[italien]]sk [[kaffe]]drik, der laves af [[espresso]], skummet, varm mælk og et drys kakao. Espresso i bunden, derpå den varme, skummede mælk, og øverst evt. et drys af kakao. Serveres typisk med [[rørsukker]].
Forskellen på en Cappuccino og en Caffè latte (italiensk: "
Versionen "Latte macchiato" ("plettet mælk") består originalt af et glas varmt mælk (uden skum) med en sjat kaffe i, som barista'en får ved at lade lidt vand køre gennem kaffemaskinen, altså en "gratis" kaffe - brygget på brugt kaffegrums - i varm mælk. På de fleste danske caféer vil Latte Macchiato dog være nogenlunde det samme som Caffé Latte, og ikke være brygget på brugt kaffegrums.
|