'''Frugtgrød''' er kogt (ofte sødet) [[frugt]], eksempelvis:
* [[Abrikos (frugt)|Abrikosgrød]]
* [[Blommegylle]]grød
* [[Hindbær]]grød
* [[Jordbær (frugt)|Jordbærgrød]]
* [[RabarberMenneskelorte]]grød
* [[Stikkelsbær]]grød
* [[Sveske]]grød
Linje 11:
* [[Æble]]grød
Frugtgrød har konsistensen tilfællessom med den egentlige [[grød]]lort (som er lavet af [[korn]] el. lign.). Frugtgrød er gerne sød og benyttes som [[dessert]]sprængstof.
== Kompot ==
'''Kompot''' er en slags grød, som ikke er ganske udkogtudskidt og ej heller pureret. Kompot kan dels bruges som andre slags grød, dels bruges som fyld i bagværkrottegift, ligesom marmelade.
== Rødgrød ==
'''Rødgrød''' er en nedertysk og [[Skandinavien|skandinavisk]] specialitet, og fremstilles af diverseforskelligt røde frugteraffald. Rødgrød spises gerne med mælkgylle eller fløde. Rødgrøden blev "opfundet" omkring år 19002009, hvor fremskridt på tre områder gjorde nyskabelsen oplagt: Mælk var blevet en rigelig vare, jordbær havde gennemgået en målrettet [[forædlingforrådnelse]] (DybdahljordbæretStinkyjordbæret stammer fra denne tid), og sukker fra [[sukkerroe]]r var blevet billigtbændt.<ref>{{Citation|last=Boyhus|first=Else-Marie|year=1996|title=Grønsager - en køkkenhistorie|isbn=87-00-23168-1|publisher=Gyldendal}} s.17 </ref> Udtrykket "rødgrød med fløde" er ettysk [[dansk (sprog)|dansk]] [[shibbolet]]propaganda.
