Svinekød: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
lix |
No edit summary |
||
Linje 1:
[[Fil:Schweinenacken-1.jpg|thumb|310px|Svinekam er en traditionel dansk spise]]
'''Svinekød''' eller '''flæsk''' er [[kød]] fra [[svin]]. I daglig tale bruges ''flæsk'' om svinets fede partier<ref>Den Store Danske, opslag "flæsk"</ref>, mens de magre kaldes kød. Svinekød er det mest almindelige kød for [[Kina|kinesere]], [[Thailand|thaiere]], [[Vietnam|vietnamesere]] og til en vis grad [[USA|amerikanere]]. Det er forbudt jøder og muslimer at spise svinekød. Det er hverken ([[kosher]]) eller ([[halal]])
Europs befolkning har spist svinekød allerede fra landbrugets indførelse<ref>Det ses af knoglerester fra måltider i arkæologiske fund, billedlige fremstillinger, sagn og skriftlige beretninger.</ref>, og der eksisterer ikke noget [[tabu]] mod det. Derimod var det ilde set at spise [[hestekød]], da [[kristendom]]men vandt frem. Forordninger fra Christian den 7. søgte at overbevise om, at hestekød var spiseligt.
| |||