Kolloid: Forskelle mellem versioner

'''Kolloider''' er stoffer, der kan findes i tre tilstandsformer: i fast form, i gel og i opløsning. Stofferne er faste og sprøde, når de tørrer ind. De bliver til gel, når de optager en vis mængde vand, og de danner '''kolloide''' [[opløsning (kemi)|opløsninger]], når der er tilstrækkeligt vand.