Versionen fra 27. jan. 2011, 16:41 redigér Celtics (diskussion \| bidrag) Administratorer 27.969 edits m Gendannelse til seneste version ved Medic, fjerner ændringer fra 87.57.63.144 (diskussion \| bidrag) ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 22. feb. 2011, 17:19 redigér fjern redigering Brink93 (diskussion \| bidrag) 6 edits mNo edit summary Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Citric_acid_structure.png\|thumb\|250px\|Citronsyres strukturformel.]] '''Citronsyre''' er en ~~svag~~middelstærk, [[valens\|trivalent]] [[syre]] med formlen C<sub>6</sub>H<sub>8</sub>O<sub>7</sub>. Den findes naturligt i [[citrusfrugt]]er, men fremstilles hovedsagelig kunstigt. Citronsyre har [[e-nummer]]et E330 og anvendes i fødevareindustrien som [[antioxidant]] og [[surhedsregulerende middel]]. Citronsyre bruges bl.a. også som [[afkalkningsmiddel]].

Citronsyre: Forskelle mellem versioner