Sjasjlyk: Forskelle mellem versioner

'''Sjasjlyk''' ([[russisk (sprog)|Russisk]]: Шашлык, fra krim-tatarisk ''Şışlıq'') er en ret fra lande i det tidligere [[Sovjetunionen]]. Sjasjlyk er en variant af [[shish kebab]], og laves oftest af [[bøf]], [[svin]], [[kylling]] eller [[lam]], på grund af lokale skikkerskikke eller religion. Det sælges mest af gadesælgere som griller kødet over et bål eller en [[grill|kulgrill]]. Sjasjlyk laves ofte på ''Mangal'', en tyrkisk grill.