[[Image:Stsheat.jpg|thumb|350px|SimulationKeramik ofder theopvarmes outside of the Space Shuttle as it heats up totil over 1,500°C during(som skjoldet på et rumskib på re-entryvej intoind thei Earth'sjordens atmosphere.atsmosfære]]
'''Keramik''' er en fællesbetegnelse for produkter, der er fremstillet af brændt [[ler]]. Leret kan efter tørring brændes i et åbent bål, en grube eller en ovn. Ved temperaturer mellem 300 og 400 grader afgårfordamper vandet mellem lerkrystallerne. Når materialetdet udsättesudsættes for temperaturer over 500 grader nedbrydes lerkrystallerne og krystalvandet forsvinder<ref>Lindahl,Olausson & Carlie. 2002 Keramik i Sydsverige. En handbok för arkeologer.Lund</ref>. De nye keramiske krystaller kan ikke optage vand i sin krystalstruktur og har mistet sine plastiske egenskaper. Ved temperaturer op til 900-1000°C er det keramiske materialet stadig[[porøst]].Dermed er det kun delvist vandtæt og det er ikke bestandigt overfor frostfrostsikkert.
Ved temperaturer under ca. 900-1000 °C sker der en [[sintring]] af leret, hvorved de enkelte partikler i leret begynder at smelte sammen ochog porøsiteten i det keramiske materiale forsvinder. KeramikenKeramikken bliver herved vandtätvandtæt og kan tåle frost, eftersomfordi der ikke trängertrænger vand ind i materialet. Med højere temperaturer over 1000 °C forandrasforandres keramikkrystallernes struktur, og sammen[[smeltning]]en af krystallerne bliver mere og mere omfattende<ref>Worrall, WE. 1986. Clays and Ceramic Raw materials. London</ref>. Det såkaldte sintringsinterval afsluttes ved den temperatur, hvor det keramiske materialet overgår til en amorf glasmasse. For kvartærekvartært ler fra den sidste istid ligger denne grænsegrænsen mellem 1250 og 1350°C, mens tertiæretertiært ler kan brændes til højere temperaturer. Kaolin, som er råmaterialet til porcelæn, kan brændes til 1800-1900°C uden at blive til glas.
Afhængigt af den anvendte lertype og brændingstemperatur skelnes mellem en række forskellige typer af keramik. Hertil hører:
