Kunstigt sødemiddel: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
|||
Linje 8:
I Danmark findes der følgende tilladte intense sødemidler: [[sakkarin]], [[aspartam]], [[sukralose]], [[neotame]] og [[acesulfam-kalium]]. Der er debat om hvorvidt intense sødemidler kan være en sundhedsrisiko. Der er dog ikke nogle uafhængige videnskabelige undersøgelse, der har været i stand til at påvise nogen risiko. Der er også en sydamerikansk plante, [[stevia]], der indeholde et intenst sødemiddel men det er ikke godkendt til madvarer endnu da man ikke er færdig med at undersøge om det kan udgøre en sundhedsmæssig risiko.
Hovedparten af sødestofferne der er tilladte i madvarer er syntetisk fremstillet men nogle naturlige sødestoffer findes blandt andet [[sorbitol]] og [[xylitol]], der fx findes i [[frugt]] og i nogle [[grøntsager]]. Det er ikke økonomisk fordelagtigt at
== Naturlige sødestoffer ==
| |||