Kogsbøl var oprindeligt en adelsgård, der nævnes første gang 1393, dengang ejet af den sønderjyske slægt Rosenkrantz. Gården og volstedet var opført på to store banker, som stadig ses i landskabet. Den ene, ca. 175 x 165 m store banke, er anlagt på kanten af et høj-dedrag ud mod et lavermarskområde mod nord. De omkring 2 m dybe og mellem 8-15 m brede voldgrave er i dag tørre. Det er her, hoved-bygningerne og avlsgården må have stået. I 1706 var anlægget stærkt forfaldent, og ganske forladt blev stetdet, da Boy Feddersen 1830 i Kogsbøl Mose anlagde Kogsbøl Ladegård. Man benyttede til des det gamle byggemateriale til det. Under 1. verdenskrig blev byg-ningerne på voldstedet revet ned
