Kovalent binding: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Drlectin (diskussion | bidrag) m Flyttet fra Enkeltbinding |
Drlectin (diskussion | bidrag) |
||
Linje 9:
== Polære og upolære bindinger ==
Kovalente bindinger deles op i henholdsvis [[polær]]e og [[upolær]]e bindinger: Ved en forskel i [[elektronegativitet]] (forkortet ΔEN) mellem de to atomer på mere end 0,5 forskydes [[elektronsky]]en i retning af det mest elektronegative grundstof, og bindingen betragtes dermed som polær. Grænsen er dog udtværet og det er ikke altid sikkert at klassificere bindinger ud fra forskellen i elektronegativiteten for de involverede atomer.
Upolære [[molekyler]] blandes dårligt med polære molekyler som f.eks. [[vand]] og danner en separat [[fase]] oven på vandet (såfremt [[densitet]]en er lavere end vands ved den pågældende temperatur). Dette ses f.eks. i forbindelse med madlavning, hvor [[olie]]n lægger sig som søer på vandoverfladen.
| |||