Aminosyre: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Robot tilføjer jv:Asam amino |
No edit summary |
||
Linje 5:
I [[biokemi]] bliver den kortere og mere generelle term ''aminosyre'' hyppigt anvendt om alfa-aminosyrer. En alfa-aminosyre er en aminosyre hvor [[aminogruppe|amino]]- og [[carboxylsyre]]gruppen er forbundet til samme [[carbon|kulstofatom]]. Nogle molekyler som [[prolin]] indeholder ikke en [[aminogruppe]] og er derfor ikke kemisk set en aminosyre. Teknisk set er proline en ''iminosyre'', men bliver også klassificeret som en aminosyre, fordi den har funktionelle ligheder med ægte aminosyrer i [[celle (biologi)|celler]].
Aminosyrer Not
Aminosyrer der sidder i et peptid eller et protein kaldes aminosyrerester. Når aminosyrer sættes sammen til peptider dannes en såkaldt [[peptidbinding]] under fraspaltning af et [[vand]]molekyle. Af dette vandmolekyles tre atomer stammer et [[brint]]atom fra [[aminogruppe]]n på en ene aminosyre, mens et brint og et [[ilt]]atom stammer fra [[carboxylsyre]]gruppen på den anden aminosyre. Der fjernes altså atomer fra aminosyren når den sættes sammen med en anden aminosyre. Det der bliver tilbage kaldes aminosyreresten.▼
▲
== Overblik ==
| |||