Restaurant: Forskelle mellem versioner

'''Restaurant''' er et spisested, der mod betaling serverer [[mad]] for gæster. Typisk har en restaurant et tema for [[Menu (spisested)|menuen]]; det kan være [[fisk]] eller [[vegetar]] eller et fremmed køkken som [[fransk madlavning|fransk]], [[italien]]sk, [[kinesisk madlavning|kinesisk]] eller [[thailand]]sk. Ordet restaurant stammer fra fransk ''se restaurer'' (styrke sig) og blev første gang brugt i det [[16. århundrede]]. Den ældste eksisterende restaurant er [[Botin|Sobrino de Botín]] i [[Madrid]] i [[Spanien]], som åbnede i [[1725]].

Efter den franske revoulution blev en del herskabskokke arbejdsløse og fandt på at åbne restauranter for folket.