Sojabønne: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m r2.7.2) (Robot tilføjer yi:סויע |
No edit summary |
||
Linje 29:
Resterne fra presningen anvendes i kraftfoderkager, [[sojakager]], og i [[sojamel]]. Af de kogte bønner fremstilles bl.a. [[sojamælk]] og [[tofu]], men selvfølgelig også en krydderisovs, [[sojasovs]] (også kaldet shoyu og tamari).
Yderligere er sojabønnen blevet en meget populær spise på [[sushi]]restauranter, i form af [[misosuppe]], samt serveret let kogte i bælg med havsalt under navnet [[edemame]].
{{søsterlinks
| |||