Forskel mellem versioner af "Sojabønne"

6 bytes tilføjet ,  for 7 år siden
ingen ændringskommentar
m (r2.7.2) (Robot tilføjer yi:סויע)
Resterne fra presningen anvendes i kraftfoderkager, [[sojakager]], og i [[sojamel]]. Af de kogte bønner fremstilles bl.a. [[sojamælk]] og [[tofu]], men selvfølgelig også en krydderisovs, [[sojasovs]] (også kaldet shoyu og tamari).
 
Yderligere er sojabønnen blevet en meget populær spise på [[sushi]]restauranter, i form af [[misosuppe]], samt serveret let kogte i bælg med havsalt under navnet [[edemame]].
 
{{søsterlinks
115

redigeringer