DTU Fødevareinstituttet: Forskelle mellem versioner

 

Instituttets medarbejdere indgår i det nationale beredskab vedrørende fødevaresikkerhed, og instituttet er nationalt referencelaboratorium for kemiske fødevareforureninger, næringsstoffer, mikrobiologiske fødevareforureninger og risici samt gmo i fødevarer. Instituttet foretager diagnostiske og analytiske undersøgelser af fødevarer. Mikrobiologisk diagnostik og kemisk analyse er af høj international kvalitet og er som hovedregel baseret på akkrediterede analysemetoder. Instituttet har status som referencelaboratorium for EU-Kommissionen og WHO Collaborating Centre for Verdenssundhedsorganisationen på en række vigtige områder.

 

== Organisation ==