Økologisk landbrug: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Fjerner version 7170453 af Aleshazinck (diskussion)Mangler kilder....
Linje 34:
Hvis husdyrgødningen alene stammer fra økologisk jordbrug, vil den dog aldrig kunne udgøre en nettotilførsel af planteernæring til jorden. Al den ernæring, der tilføres jorden gennem husdyrgødningen, vil i så fald stamme fra planter, der har optaget næringen fra de selvsamme jorde. Da der samtidig fjernes næring i form af de fødevarer, der sælges til byerne, er der stadig et underskud i [[stofkredsløb]]et, og risikoen for udpining består. Dette afhjælpes ved flittig brug af efterafgrøder fx i form af kløver, som tilfører næring til jorden og den efterfølgende afgrøde.
 
Da de økologiske landbrug ikke altid kan producere tilstrækkeligt med økologisk foder, er det tilladt, at op til 10 % af foderet til økologiske husdyrbrug må komme fra konventionelle landbrug (økologiske kvæg skal dog have 100 % økologisk foder). En andel af foderet må også komme fra marker, der er under omlægning til økologisk dyrkning. I det omfang, hvor de konventionelle landbrug benytter sig af at gøde med byslam, returneres de mineraler, som er solgt fra de økologiske brug i form af kød, mælk, æg og planteprodukter. På den måde genskabes det økologiske kredsløb med en omvej over konventionelt landbrug. For de vigtigste næringsstoffer er det dog primært kunstgødningen der på denne måde indirekte kommer de økologiske jordbrug til gode.
 
== Ukrudt og skadedyr ==