Lipid: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Links indsat
No edit summary
Linje 1:
'''Lipid''' er en samlebetegnelse for '''fedtstof''' og '''fedtlignende stoffer''', der er [[hydrofob]]e, menog opløselige i ikke-polære opløsningsmidler som [[benzen]], [[æter]] og [[kloroform]]. I almindelig tale bruges betegnelserne fedt og fedtstof ofte som synonymer for triglycerider, der udgør langt den største del af menneskekroppens lipider.
 
Lipiderne omfatter tre hovedgrupper: [[triglycerid]]er, [[fosfolipid]]er og steroler (bl.a. [[kolesterol]]). Derudover omfatter lipiderne voksarter, nogle [[vitaminer]] ([[vitamin A]], [[vitamin D]], [[vitamin E]] og [[vitamin K]]), [[galde]]syrer og nogle [[hormoner]]