Versionen fra 30. sep. 2013, 20:02 redigér RhinoMind (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 11.122 edits sikkerhed ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 30. sep. 2013, 20:08 redigér fjern redigering RhinoMind (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 11.122 edits →‎Sikkerhed Tag: Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 45: === Sikkerhed === Der er en vis sundhedsrisiko forbundet med at indsamle muslinger selv fra naturen og en minimal risiko ved de erhvervsfiskede muslinger. Dels kan der være problemer med fordærvede muslinger, dels kan de i sjældne tilfælde ~~være problemer med muslinger der indeholder~~indeholde algegifte eller mikrobiologisk forurening, fra f.eks. sygdomsfremkaldende bakterier eller virus. Fordærvede eller forurenede muslinger, kan fremkalde [[skaldyrsforgiftning]]. Fordærvede muslinger kan man normalt selv checke for, ved at se om dyret er levende og reagerer ved fysiske stimuli. Muslinger indeholdende biologiske gifte fra alger el.lign., kan man ikke umiddelbart checke selv.

Muslinger: Forskelle mellem versioner