Paella: Forskelle mellem versioner

'''Paella''' er en spansk [[ris (korn)|risret]] der laves med kød, fisk, skaldyr ([[muslinger]], rejer mm), snegle med mere og krydres med [[safran]]. Ofte bruges ærter, spansk [[Chorizo pølse]] samt peberfrugter.

Paellaen stammer fra [[Valencia]] og navnet Paella menes at oprinde i panden af samme navn.

Udtalelse ca. som pah-eh-jah eller pah-el-jah afhængigt af dialekten.

 

 

{{-}}

{{Maddrikstub}}