[[Fil:Jerslev Vandværk.jpg|thumb|300px|right|[[Jerslev Sjælland|Jerslev]] Vandværk i [[Kalundborg Kommune]]]]
Et '''vandværk''' er et anlæg til [[Vandforsyning|forsyning]] af et antal forbrugere med [[drikkevand]].
Oftest anvendes [[overfladevand]], men hvor de geologiske forhold er egnede, som f.eks. de fleste steder i Danmark, hentes [[vand]]et som [[grundvand]] fra dybe boringer. I særlige tilfælde anvendes [[havvand]], der så må gennemgå en dyr afsaltningsproces ([[Omvendt osmose]]).
De første moderne vandværker blev etableret i [[England]] omkring [[1850]], idet man gennem de nye støbejernsrør pumpede filtreret vand ud til forbrugerne ved pumper drevet af [[dampmaskine]]r.
Vandet til vandværkerne kom via [[vandrør|rørledninger]] fra [[brønd]]e uden for byerne. I vandværket blev vandet iltet og [[Filter (vand)|filtreret]] og ofte – om dagen – ledt direkte videre til forbrugerne, idet man med damp- eller motordrevne [[pumpe]]r kunne opretholde det fornødne [[Tryk (fysik)|tryk]] til distributionen. Desuden pumpedes vand op i højtliggende [[vandbeholder]]e, ofte i specielt byggede [[vandtårn]]e, hvorfra vandet på grund af højdeforskellen kunne fordeles uden yderligere pumpning.
