Forskel mellem versioner af "Pålægssalat"

40 bytes fjernet ,  for 7 år siden
m
Gennemlæst og rettet slåfejl m.m.
m (Fjewrnet opskrift)
m (Gennemlæst og rettet slåfejl m.m.)
[[File:Flickr - cyclonebill - Ristet rugbrød med tunsalat.jpg|thumb|Ristet rugbrød med tunsalat]]
 
'''Pålægssalat''' er færdigblandede [[salat]]er som bruges til [[pålæg]] og som kan købes færdigblandede i [[dagligvarebutik]]erker. De er sammensat af eksempelvis [[salatmayonnaise]], [[grønsager]], [[kød]], [[fisk]], [[rejer]], [[krydderurter]] og [[krydderier]]. Færdigrørte pålægssalaterPålægssalater indeholder som oftest også nogle af følgende [[tilsætningsstoffer]], for at forbedre smag ([[smagsforstærker]]), holdbarhed ([[konserveringsmiddel]]), konsistens ([[fortykningsmiddel]]) og [[emulgator]]) samt kulør ([[farvestoffer]]).
 
Pålægssalater kan enten anvendes alene på [[rugbrød]] ([[håndmad]]), i [[sandwich]] (i sandwichbolle, eller mellem et par skiver [[franskbrød]] udskåret i [[trekanter]]), som fyld i en [[croissant]] eller som [[pynt]] på [[smørrebrød]].
 
Der kan købes mange færdigblandedeforskellige pålægssalater. Navn, indhold og smag kan variere fra producent til producent, og over tid, tilfor eksempel rejesalat:, tidligere (ca. 1970) bestod hovedindeholdt typisk af, rejer, [[makaroni]] og mayonnaise. I 2014 er hovedindholdet typisk, rejer, [[asparges]] og mayonnaise, se eksempel nedenfor.
 
FærdigrørteFærdigblandede pålægssalater kan f.eks. komme fra [[K-Salat]], Gråsten Salater og andre pålægssalatproducenterproducenter.
 
== Eksempler på færdigblandede pålægssalater ==
* Sommersalat
* [[Italiensk salat]] – bestående af, grønærter, gulerødder i tern m.m.
* Russisk salat]] - består af, syltede rødbeder i tern, eddike m.m.
* Hønsesalat
* Rejesalat - (eksempel på indhold, se eksempl nedenfor)
* Sildesalat
* Tunsalat - eksempel kan ses på billedet øverst til højre
* Tunsalat
* Markrelsalat
* Rygeost salat
* Kartoffelsalat - (indeholder kogte og skiveskårne kartofler m.m. findes i flere smagsvarianter)
 
== Eksempel på indhold ==
* [[Frugtsalat]]er
* [[Salat (grønsagsret)|Salat som grøntsagsret]]
* [[Agurkesalat]], Eksempeleksempel på salat som ikke indeholder mayonnaise, kan bestå af,
agurk, eddike, vand, sukker, salt og peber. Bruges meget som tilbehør i "[[Hotdogs]]" og som tilbehør til retten "[[Grillkylling|Grilkylling]] med [[pommes frites]]".
 
136

redigeringer