Salmonella: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
med ost |
jeg har fjernet med ost |
||
Linje 30:
== Forekomst, smittevej og smittekilder ==
''Salmonella'' kan kolonisere stort set alle dyr, således er der et stort reservoir
De fleste infektioner sker som følge af indtagelse af fødevarer kontamineret med bakterien. Almindeligst fra [[fjerkræ]], upastauriserede [[æg]] og [[svin]]ekød der ikke er ordenligt tilberedt.
|