Fisket ost: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Hebbot (diskussion | bidrag) m Erstatter {{billedesavnes}} med {{MadBilledesavnes}} (rapporter fejl) |
billede |
||
Linje 1:
[[Fil:Tilsiter.jpg|thumb|Tysk tilsiter, en type fisket ost]]
'''Fisket ost''' er en betegnelse for en variant af [[ost]]efremstilling, som er karakteriseret ved en snitflade med mange små, uregelmæssige huller på størrelse med [[ris]]korn. Inden [[ostevalle]]n aftappes fremstilles de fleste faste oste på samme måde, og forskellene kommer derfor først frem i den efterfølgende proces.
|