Versionen fra 31. aug. 2006, 18:00 redigér Kemp (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 7.692 edits Helt små børn ammer ikke ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 1. sep. 2006, 08:53 redigér fjern redigering Leolaursen (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 7.576 edits foreløbig ændret til fyllokinon, K3, afsnitindeling Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Billede:VitaminK1.png\|thumb\|Kemisk formel for Vitamin K<sub>1</sub> ''~~Fylkinon~~Fyllokinon'']] '''Vitamin K''' er et fedtopløseligt [[vitamin]], der er af betydning for [[blod]]ets evne til at størkne og for knogledannelsen. Navnet kommer af '''K''' for [[koagulation]] (="størkne"). K-vitaminmangel medfører en øget blødningstendens, fordi blodet tager længere tid om at koagulere. I naturen findes vitamin K i to varianter, K<sub>1</sub> og K<sub>2</sub>: * Vitamin K<sub>1</sub> (''~~Fylkinon~~Fyllokinon'') - findes i mørkegrønne [[grøntsag]]er som [[avocado]], [[broccoli]], [[kål]] og [[spinat]]. * Vitamin K<sub>2</sub> (''Menakinon'') - produceres af bakterier i tarmene, hvilket udgør omkring halvdelen af indtaget. * Vitamin K<sub>3</sub> (''Menadion'') - en syntetisk vandopløselig variant der bruges som vitamintilskud. ==Historie== Vitamin K blev opdaget af den [[Dansker\|danske]] [[biokemiker]] [[Henrik Dam]], der fik [[Nobelprisen i fysiologi eller medicin\|Nobelprisen i medicin]] i 1943 for sin opdagelse. ==Dagligt behov== Anbefalet dagsdosis er ca. 80 μg. Normalt indtages der tilstrækkelige mængder i kosten (0,2-0,5 mg/dag), så raske voksne kommer meget sjældent i underskud.

Vitamin K: Forskelle mellem versioner