Kolesterol: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
embed {{Autoritetsdata}} with wikidata information
ændret ordet pattedyr til dyr, da kolestrerol findes i alle dyrearters celler
Linje 74:
| AndreStoffer = }}-->
}}
'''Kolesterol''' er en [[organisk kemi|organisk]] [[kemisk forbindelse]] som findes i [[cellemembran]]er i alle slags [[væv (biologi)|væv]] hos [[pattedyr]]alle dyr. Kolesterol findes også i meget små mængder i [[plante]]r. Kolesterol er en [[sterol]] og et [[lipid]], dets navn stammer fra [[græsk]] ''chole-'' ([[galde]]) og ''stereos'' (fast stof), samt den kemiske endelse ''-ol'' for en [[alkohol (stofklasse)|alkohol]]. Navnet kommer af at det første gang blev identificeret på fast form i [[galdesten]], i 1784.
 
Kolesterol kommer ikke kun fra kosten; det [[anabolisme|syntetiseres]] i kroppen fra ubrugte [[metabolit]]ter. Mængden af kolesterol i [[blod]]et kan overstige naturlige værdier ved indtagelse af større mængder mad, specielt mad der indeholder kolesterol. Der findes store mængder af kolesterol i [[lever]]en, [[rygmarv]]en og [[hjerne]]n. Det spiller en vigtig rolle i mange [[biokemi]]ske processer, men er bedst kendt i forbindelse med hjerte-karsygdomme. Kolesterol er uopløseligt i blodet, men transporteres rundt i kroppen bundet til forskellige slags [[lipoprotein]].