|
majs er en form for en ny Barbie dukke. Den er pink med sort plætter. Og den ligger Donald Trump
{{taksoboks
| navn = Majs
| farve = lightgreen
| billede = Suikermais bloeiende kolf Zea mays.jpg
| billedbredde = 280px
| billedtekst = Majs (Zea mays). Den hunlige blomsterstand<br /> under udvikling af kerner.
| rige = Plantae ([[Plante]]r)
| division = Magnoliophyta ([[Dækfrøede planter]])
| klasse = Liliopsida ([[Enkimbladede|Énkimbladede]])
| orden = Poales ([[Græs-ordenen]])
| familie = Poaceae ([[Græs-familien]])
| slægt = Zea
| slægt_da = [[Majs-slægten]]
| art = Zea mays
}}
'''Majs (''Zea mays'')''' er en [[afgrøde]], som spises kogt, [[grill]]et med [[smør]] eller laves til [[cornflakes]]. Nogle majssorter kan anvendes til [[popcorn]]. [[Fodermajs]] bruges til [[husdyr]].
Den høstes gerne inden den er modnet helt, hvis den skal spises uforarbejdet. Derimod venter man med høsten, hvis den skal forarbejdes til f.eks. [[majsmel|majs]][[mel]]. Dette skyldes, at majskernerne tørrer ud ved modningen, og dermed bliver lettere at forarbejde – eksempelvis til majsmel. Ved ristning af de tørrede kerner kan man få popcorn eller cornflakes.
Ensidig majsspisning kan medføre [[vitaminmangel]].
Majsplanten, specielt de unge majsskud, indeholder et kraftigt [[antibiotika|antibiotikum]], [[DIMBOA]], også kendt som et [[benzoxazinoid]], der er et naturligt forsvar mod skadedyr som [[insekter]] samt [[svampe]] og [[bakterier]].
== Historie ==
| 