Kakao: Forskelle mellem versioner

| farve = lightgreen

| billede = Theobroma cacao-frutos.jpeg

| billedtekst = Kakaotræ med frugtbælg.

| rige = Plantae ([[Plante]]r)

 

== Brug ==

Den mest udbredte brug af kakaoplantens frø er naturligvis til [[chokolade]], men kakaopulver bliver også brugt til fx [[Kakao (drik)|kakaomælk]] og som smagsstof i kager og madvarer. Kakaodyrkning er levebrødet for mange afrikanske lande, og kakao bliver ligesom [[kaffe]] forhandlet på det internationale marked med prisvariationer.

 

 

== Eksterne henvisninger ==

* [http://www.gutenberg.org/etext/16035 Gudernes mad] – naturen, vækst, dyrkning, produktion og historien bag kakao – af Brandon Head

 

{{autoritetsdata}}