Erwin Lauterbach: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
mNo edit summary
No edit summary
Linje 40:
'''Erwin Lauterbach''' (født [[21. marts]] [[1949]] i [[Haderslev]]) er en [[Danmark|dansk]] [[kok]], restauratør og kogebogsforfatter.
 
Han blev uddannet kok i [[1971]]. Som nyuddannet arbejdede han sammen med [[Søren Gericke]] på Restaurant Copenhague i [[Paris]]. I [[1981]] åbnede han sin første restaurant, Restaurant [[Restaurant Saison]], på Hotel Østerport. I 1989 flyttede han restauranten til [[Skovshoved Hotel]], og i 1993 blev den flyttet til [[Hellerup Parkhotel]], hvor den lå indtil den lukkede 31. august 2012.
 
Siden 2012 har Erwin Lauterbach drevet [[Restaurant Lumskebugten]] på [[Esplanaden]] i [[København]]. Sideløbende med driften af sine restaraunter har Lauterbach udgivet flere [[kogebog|kogebøger]]. Han har modtaget [[Champagneprisen]].