Flatbrød: Forskelle mellem versioner

'''Flatbrød''' er en traditionel [[Norge|norsk]] usyret brød, der hovedsageligt spises med fisk, salt kød og suppe. Oprindeligt var det en [[basisfødevare]] for [[fårehyrde]]r og [[Bonde|bønder]].

 

 

Flatbrød spises til alle måltider. Jo tyndere brødet er, jo bedre er det. Dejen rulles ud og bliver tilberedt på en stor bageplade. Traditionen med at fremstille flatbrød er blevet givet videre op gennem generationerne af husmødre. Hver person har sin egen måde at fremstille det på. Det tørre klima i Norge tillader at brødet kan opbevares i lang tid uden at blive dårligt.