Øl: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Tilføjet terpentin under ingridienser |
Sarrus (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved 94.191.185.41, fjerner ændringer fra 109.202.156.139 (diskussion | bidrag) |
||
Linje 9:
Der findes ikke én måde at brygge øl på, idet mange bryggere har udviklet deres egne metoder, som giver præcis den øl, de ønsker. Der er desuden forskel på, om øllen brygges på forskellige traditionelle måder, eller om øllet brygges ved moderne og højteknologiske processer. Hovedtrinene i processerne er dog de samme, selvom begge metoder har hver deres fordele.
Brygningsprocessen består af tre hovedfaser, mæskning, [[Urt (ølbrygning)|urtkogning]] og [[Fermentering|gæring]]. De grundlæggende råvarer til ølbrygning er [[
=== Maltning ===
| |||