Havechampignon: Forskelle mellem versioner

== Tilberedning ==

Champignoner bliver mindre, når de steges, da de har et stort vandindhold. Når champignon plukkes, er det bedst at få roden med. På den måde bevarer de deres friskhed. Derfor er det bedst at købe champignon med rod. Champignon skal blot skylles hurtigt i koldt vand, når du renser dem og ikke ligge i blød, så bevares smag og konsistens. Champignon bør altså først rodskæres kort før brug.

 

==Eksterne henvisninger==

{{Reflist}}

 

{{svampestub}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Spiselige svampe]]