Alkohol (stofklasse): Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
SimmeD (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Opel-Mogens, fjerner ændringer fra 131.165.53.225 (diskussion | bidrag) |
||
Linje 1:
{{harflertydig2|Alkohol (flertydig)}}
'''Alkoholer''' (eller evt. '''alkanoler''') er i [[organisk kemi]] en fællesbetegnelse for [[kemiske forbindelser]], der har en [[hydroxylgruppe]] (dvs. en OH-gruppe), der er [[kovalent binding|bundet kovalent]] til et [[kulstof]][[atom]].
Kemiske forbindelser med en OH-gruppe bundet til et aromatisk C-atom kaldes [[phenoler]], og de betragtes ''ikke'' som alkoholer.
== Struktur ==
Alkoholerne inddeles i tre kategorier:
* '''Primære alkoholer''', hvor OH-gruppen er bundet til et C-atom, der kun er bundet til højst ét andet C-atom, dvs. indeholder strukturen -CH<sub>2</sub>OH.
Generel formel for primære alkoholer:
[[Fil:Primær alkohol.png|frameless|118x118px]]
* '''Sekundære alkoholer''', hvor OH-gruppen er bundet til et C-atom, der er bundet til netop to andre C-atomer, dvs. indeholder strukturen >CHOH.
Generel formel for sekundære alkoholer:
[[Fil:Sekundær alkohol.png|frameless|118x118px]]
* '''Tertiære alkoholer''', hvor OH-gruppen er bundet til et C-atom, der er bundet til tre andre C-atomer. En tertiær alkohol indeholder atomgruppen COH.
Generel formel for tertiære alkoholer:
| |||