Mango: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Tilføjet indhold Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
Anddid (diskussion | bidrag) jeg har ændret at skindet på mangoen også er spiseligt |
||
Linje 3:
En '''mango''' er den eksotiske [[frugt]] af [[Mango-slægten]] (''Mangifera spp.'') fra [[Sumak-familien (Anacardiaceae)|Sumak-familien]], som har en sødlig smag. Den bruges i madlavning; [[mangochutney]] er lavet af mango. Mangofrugten kan have mange farver, ligesom æbler, og der er mange slags mangofrugter. Frugtkødet er dog altid gulligt. Frugten indeholder én lang og forholdsvis smal kerne, som udgør [[Frø (plantedel)|frøet]].
Det lidt læderagtige [[frugtskind|skind]] (og kernen) spises normalt ikke. Skindet er dog spiseligt og ikke giftift.
Mango er også kage
Man kan få mange interessante retter ud af mango, blandt andet [[mangokage]], [[mangochutney]], [[mangosodavand]] og [[mangojuice]].
| |||