Syltede agurker: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Patchfinder (diskussion | bidrag)
m Tilføjede Kategori:Agurk ved hjælp af Hotcat
Linje 1:
[[File:VlasicPickles.JPG|thumb|Et glas med syltede agurker.]]
'''Syltede agurker''' er et ''surt'' (syrligtbasisk) tilbehør til en lang række retter. Syltede agurker er en traditionel behandling af [[drueagurk]]er, som kendes fra en lang række lande. Tilberedning foretages af såvel smagsmæssige som af holdbarhedsmæssige årsager.
 
Syltede agurker findes i to hovedformer, nemlig som hele eller som stykker af drueagurker overhældt 2 gange med varm krydret lage (med lang holdbarhed), eller som friske og rå-syltede skiveskårne stykker af fortrinsvis [[Cucumis sativus|slangeagurk]], også betegnet '''''[[agurkesalat]]''''' (med kort holdbarhed).