Mango: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Vrenak (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved 80.162.33.48, fjerner ændringer fra Anddid (diskussion | bidrag) |
Vrenak (diskussion | bidrag) fjernet sætnings ide indsat med ordentlig formulering og kilde |
||
Linje 3:
En '''mango''' er den eksotiske [[frugt]] af [[Mango-slægten]] (''Mangifera spp.'') fra [[Sumak-familien (Anacardiaceae)|Sumak-familien]], som har en sødlig smag. Den bruges i madlavning; [[mangochutney]] er lavet af mango. Mangofrugten kan have mange farver, ligesom æbler, og der er mange slags mangofrugter. Frugtkødet er dog altid gulligt. Frugten indeholder én lang og forholdsvis smal kerne, som udgør [[Frø (plantedel)|frøet]].
Det lidt læderagtige [[frugtskind|skind]] (og kernen) spises normalt ikke. Skindet kan dog spises hvis man ikke er følsom overfor [[Urushiol]], skindet er bittert og indeholder en del næringsstoffer.<ref>[http://chemistry.about.com/od/foodchemistryfaqs/f/Can-You-Eat-Mango-Skin.htm Mango skind Chemistry.about.com, Hentet 18. december 2016]</ref>
Man kan få mange interessante retter ud af mango, blandt andet [[mangokage]], [[mangochutney]], [[mangosodavand]] og [[mangojuice]].
Linje 9:
==Dyrkning==
For at få et mangofrø til at spire er den mest effektive metode, at åben den aflange smalle kerne og tage den grønne midte ud, i yderkanterne af denne midte stikker man 3 tandstikker i (hvilket ikke skader frøet), dernæst putter man frøet i et glas vand således at frøet holdes ca. halvt oppe over vandoverfladen af tandstikkerne. Når frøet har dannet en rod, er det tid til at plante frøet i en urtepotte, bemærk frøet må ikke dækkes helt af jord, men kun halvt ligesom da det lå i vand. Når planten bliver for stor til urtepotten, skal den omplantes.
==Kilder==
{{reflist}}
{{commons}}
| |||