Nudler: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Fejl Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
Rettet Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 1:
[[Fil:Oyster-Vermicelli.jpg|thumb|Nudler]]
'''Asiatiske nudler''' eller bare '''nudler''' kan købes enten tørre eller ferske. Fordi de er tynde, har de meget kortere kogetid end f.eks. [[spaghetti]]. Typisk kogetid er 2-3 minutter. Med '''nudler'''
Både [[kina|kineserne]], [[araber]]ne og [[italien]]erne hævder, at de var de første, som opfandt trådlignende mad. De første skrevne beskrivelser af nudler er fra [[Han-dynastiet]] mellem år [[25]] og [[220]] e.Kr. I oktober [[2005]] blev de ældste nudler, som er opdaget, fundet ved den arkæologiske udgraving af landsbyen [[Lajia]], som var en del af [[Qijia-kulturen]], ved [[Den gule Flod]] i [[Qinghai|Qinghai-provinsen]] i [[Folkerepublikken Kina]].
|