Madret: Forskelle mellem versioner

Det er 6seks anerkendte smagsvarianter: surt, [[sødt]], salt, bittert og [[umami]].

Der menesfindes ogsåfem andre 5 meget uddybende smagsvarianter:

[[Flov]], [[skarp]], [[fedtet]], [[astringereneastringet]], [[klæbrig]], vandet og [[kvalmende]]. Det er dog ikke helt anerkendtofficielle.

Der ener forskellige slagskøkkener: madfransk, somtyrkisk indisk, [[mad]]japansk og kinesisk/japansk mad. Det skyldtes forskellige traditioner, [[krydderi]]er/Ingredienser og forskelligt [[klima]].