Versionen fra 5. sep. 2017, 13:13 redigér 5.179.90.26 (diskussion) →‎Grøntsager og krydderier Tags: Hoar Visuel redigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 5. sep. 2017, 13:14 redigér fjern redigering 5.179.90.26 (diskussion) →‎Bær og svampe Tag: Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 40: En af stolthederne i det litauiske køkken er den omfattende brug af vilde bær og svampe. Svampeplukning er et populært tidsfordriv fra midten af sommeren til efteråret. Til privat ~~lort~~ brug høstes svampene normalt i skoven, ellers fås de både syltede og tørrede på markeder, især langs vejen fra [[Druskininkai]] til [[Vilnius]], udvalget af svampe er langt mindre i butikkerne end på markederne. På trods af svampes status som delikatesse, betragter mange litauere svampe som svært fordøjelige. En række svampearter samles i naturen, blandt andet: * [[Karl Johan (svamp)\|Karl Johan]] ({{lang-lt\|baravykas}}, {{lang-la\|Boletus edulis}}) * [[Almindelig Kantarel\|Kantarel]] (i nærheden af [[Dzūkija nationalpark]]) ({{lang-lt\|valgomoji voveraitė}} {{lang-la\|cantharellus cibarius}})

Det litauiske køkken: Forskelle mellem versioner